Que es Cloruro de potasio
El cloruro de potasio se compone de potasio y cloro. Es un cristal blanco o incoloro y es un tipo de medicamento llamado electrolito. Estos electrolitos ayudan a mantener el equilibrio adecuado de agua en el cuerpo.
El cloruro de potasio se considera una buena fuente de cloro y potasio. Su 52% en masa es potasio y el 8% restante es cloro. Además, también es un potenciador del sabor, estabilizador conocido como E-508 y espesante que se encuentra comúnmente en los polvos de proteína de suero y productos lácteos.
Características de Cloruro de potasio
El cloruro de potasio se presenta naturalmente como silvita y se puede extraer de la silvita.
También se puede extraer de la salmuera y se puede producir por cristalización, por flotación o por separación electrostática de minerales adecuados.
Es un subproducto de la producción de ácido nítrico a partir de nitrato de potasio y ácido clorhídrico.
El potasio es muy importante para el cuerpo humano y, aunque se encuentra en muchos vegetales comunes de la cocina, una forma de obtenerlo es tomando suplementos de cloruro de potasio por vía oral.
Aunque también se puede disolver y administrar por vía intravenosa. Puede usarse como sustituto de la sal en los alimentos, pero debido a su baja acidez y su sabor ligeramente salado, a menudo se mezcla con sal común para mejorar el sabor y es el ingrediente principal de la sal alimentaria baja en grasa.
Es un polvo, son cristales vítreos blancos o incoloros.
Estos cristales son fácilmente solubles en agua.
El sólido es insípido y en su solución tiene un sabor similar a la sal.
Es muy higroscópico.
Es no inflamable, no explosivo, no inflamable.
El cloruro de potasio se extrae naturalmente de la silvita.
Se extrae de la minería de los yacimientos de potasio y es necesario transportarlo a las plantas de procesamiento, donde se separa de la sal de sodio.
Uso de Cloruro de potasio
El cloruro de potasio se usa como ablandador de agua, especialmente cuando el agua contiene grandes cantidades de minerales de magnesio disueltos, la sal y el cloro no permiten que los jabones y detergentes funcionen de manera efectiva para eliminar el aceite, la grasa y la suciedad.
En el laboratorio, se utiliza en reacciones químicas, en la extracción de petróleo y gas como fluido de acabado.
Como materia prima química, se utiliza para producir hidróxido de potasio.
Se puede usar como sustituto de la sal en los alimentos, pero debido a su baja acidez y su sabor ligeramente salado, a menudo se mezcla con sal común para realzar su sabor.
El cloruro de potasio se agrega a los alimentos para mascotas como suplemento de potasio.
En medicina, el cloruro de potasio se usa para tratar una deficiencia de potasio llamada hipopotasemia y afecciones relacionadas, intoxicación por digitálicos y como restaurador de electrolitos.
Se administra por vía oral e intravenosa.
El cloruro de potasio es un elemento utilizado en las formulaciones de fertilizantes porque se considera un nutriente esencial para el crecimiento de las plantas.
Aumenta la resistencia a enfermedades de las plantas.
Se utiliza para mejorar la calidad de los cultivos en áreas de cultivo de baja temperatura.
