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El formiato de sodio es la sal sódica del ácido fórmico, generalmente aparece como un polvo blanco, cristalino delicuescente. Es la misma sustancia que inyectan las hormigas rojas y las abejas al picar. Debido a su fuerte olor y efecto corrosivo u consumo es muy limitado. Se emplea en la industria química como una sustancia tampón, para prevenir microorganismos y bacterias. En la industria alimentaria es un conservante que se identifica con el código E 237.
Los biocidas son unas sustancias o mezcla de varias sustancias activas que pueden ser químicas sintéticas o de origen natural entre las cuales se incluyen los microorganismos.
Las resinas epoxi, también llamadas poliepóxidos, son una clase de polímeros y prepolímeros reactivos, que contienen grupos epóxidos.
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También conocido como agua oxigenada, dioxogen, óxido de agua o dioxidano, es un compuesto químico con características de un líquido altamente polar, que se une fuertemente al hidrógeno (como el agua) y suele tener un aspecto más viscoso. Como todos sabemos, es un oxidante fuerte.
Corresponde a los alcoholes derivados del butano, liquido incoloro claro, con olor característico parecido al alcohol, se encuentra naturalmente como subproducto de la fermentación de azúcares y otros carbohidratos.
El hipoclorito de calcio también llamado «cal clorada» es un compuesto químico, su apariencia es granulosa, de color blanco o beige claro, de apariencia cristalina. En solución acuosa desprende un olor similar al del hipoclorito sódico. utilizado en tratamiento de aguas por su alta eficacia contra bacterias, algas, moho, hongos y microorganismos peligrosos para la salud humana.
Son cristales rojos-naranjas, es un oxidante fuerte, no higroscópicos, el bicromato de potasio se puede obtener tratanBicromato de Potasiodo una solución de cromato de potasio con ácido sulfúrico diluido. Sin olor y con sabor metálico.
La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459. Un polvo Granular fino, amarillo, sin olor ni gusto desagradable obtenido a partir de la hidrólisis parcial y alcalina del colágeno de origen bovino. Es un polisacárido natural de alto peso molecular producido por fermentación de la glucosa.
El sulfuro de sodio es el compuesto químico conocido con la fórmula Na2S, es una sal incolora, o un sólido cristalino o escamas cristalinas de color blanco cristalino, amarillo a rojo rosa, solubles en el agua que dan soluciones fuertemente alcalinas. Cuando se expone a la humedad del aire, el Na2S y sus hidratos emiten sulfuro de hidrógeno, se descolora y huele como huevos podridos.
Los colorantes alimentarios son un tipo de aditivos alimentarios que proporcionan color a los alimentos y bebidas, si están presentes en los alimentos se consideran naturales y si por el contrario se añaden a los alimentos durante su pre-procesado se denominan artificiales.
Es un compuesto químico inorgánico, es un sólido grumoso o escamoso, que es inodoro y blanco o ligeramente amarillo. A menudo se encuentra en soluciones de agua. tanto él como el hidróxido de sodio (NaOH) son bases fuertes de uso común.
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